Preço da Arroba da Vaca Gorda: Onde Vender Melhor Hoje
O preço da arroba da vaca gorda varia de R$232,50 a R$298,00 no Brasil. Veja as melhores regiões para vender e dicas para negociar.
Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba da vaca gorda hoje (24/06/2025) varia de R$232,50 no Acre a R$298,00 em Dourados (MS). Diferenças regionais e entre pagamentos à vista e a prazo podem impactar significativamente sua margem. Confira as cotações por estado e dicas para maximizar seus ganhos.
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Panorama Nacional da Vaca Gorda
O mercado da vaca gorda apresenta variações significativas entre as regiões do Brasil. Enquanto Dourados (MS) lidera com R$298,00 a prazo, o Acre registra o menor valor, com R$232,50 à vista. Essas diferenças refletem fatores como demanda local, logística e qualidade do rebanho.
Tabela de Preços da Arroba da Vaca Gorda
| Região | Preço à Vista (R$) | Preço a Prazo (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 283,50 | 287,00 |
| SP Araçatuba | 283,50 | 287,00 |
| MG Triângulo | 272,00 | 275,00 |
| MG B.Horizonte | 277,00 | 280,00 |
| MG Norte | 272,00 | 275,00 |
| MG Sul | 272,00 | 275,00 |
| GO Goiânia | 279,00 | 282,00 |
| GO Reg. Sul | 277,00 | 280,00 |
| MS Dourados | 294,50 | 298,00 |
| MS C. Grande | 291,50 | 295,00 |
| MS Três Lagoas | 291,50 | 295,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,30 | 10,40 |
| RS Pelotas (kg) | 9,80 | 9,90 |
| BA Sul | 255,00 | 258,00 |
| BA Oeste | 257,00 | 260,00 |
| MT Norte | 286,50 | 290,00 |
| MT Sudoeste | 286,50 | 290,00 |
| MT Cuiabá | 291,50 | 295,00 |
| MT Sudeste | 286,50 | 290,00 |
| PR Noroeste | 286,50 | 290,00 |
| SC | 282,00 | 285,00 |
| MA Oeste | 249,00 | 252,00 |
| Alagoas | 277,00 | 280,00 |
| PA Marabá | 259,00 | 262,00 |
| PA Redenção | 257,00 | 260,00 |
| PA Paragominas | 267,00 | 270,00 |
| RO Sudeste | 252,00 | 255,00 |
| TO Sul | 262,00 | 265,00 |
| TO Norte | 257,00 | 260,00 |
| Acre | 237,50 | 240,00 |
| ES | 259,00 | 262,00 |
| RJ | 272,00 | 275,00 |
Fatores que Influenciam o Preço
- Oferta e Demanda: Regiões com maior demanda e menor oferta tendem a pagar mais.
- Logística: Proximidade de frigoríficos e infraestrutura impactam os custos e, consequentemente, os preços pagos.
- Qualidade do Rebanho: Animais bem nutridos e com bom acabamento de carcaça são mais valorizados.
- Condições de Pagamento: Pagamentos a prazo geralmente oferecem valores maiores, mas é preciso considerar o custo do capital.
À Vista vs. A Prazo: Qual Escolher?
A escolha entre vender à vista ou a prazo depende da necessidade de liquidez e do valor adicional oferecido pelo pagamento diferido. Por exemplo, em Campo Grande (MS), a diferença é de R$3,50 por arroba. Em grandes volumes, essa diferença pode ser significativa.
Dicas para Maximizar Seus Lucros
- Acompanhe as Cotações Diariamente: O mercado é dinâmico; estar informado é essencial.
- Negocie o Frete: Reduzir custos logísticos aumenta sua margem.
- Considere Vender em Regiões Vizinhas: Às vezes, compensa transportar o gado para locais com melhor preço.
- Avalie o Custo do Capital: Se optar por vender a prazo, calcule se o valor adicional compensa a espera.
Um Toque de Humor
Se a sua vaca pudesse escolher, ela já estaria com as malas prontas rumo a Dourados. Quem não quer uma arroba valendo quase R$300, não é?
Conclusão: O Que Revelam os Preços da Arroba da Vaca Gorda Hoje?
O levantamento de preços da arroba da vaca gorda neste final de junho de 2025 revela um cenário de forte disparidade regional no mercado pecuário brasileiro. As cotações oscilam entre R$237,50 (à vista no Acre) e R$298,00 (a prazo em Dourados/MS), mostrando uma diferença de mais de R$60 por arroba, o que representa um impacto expressivo na receita do produtor, principalmente em vendas de grande volume.
Principais destaques do cenário:
- Centro-Oeste em alta: Estados como Mato Grosso do Sul e Mato Grosso continuam liderando as melhores ofertas, com valores que chegam próximos aos R$300,00 por arroba, especialmente para pagamentos a prazo.
- Regiões de menor valorização: Norte e Nordeste, como Acre, Maranhão e partes do Pará, apresentam as cotações mais baixas, refletindo menor demanda frigorífica, custos logísticos e, em alguns casos, qualidade inferior do rebanho.
- Diferença à vista x a prazo: A média de diferença entre o pagamento à vista e a prazo gira entre R$2,50 e R$4,00 por arroba, mas em algumas praças pode superar os R$5,00, exigindo que o pecuarista avalie o custo financeiro de esperar pelo pagamento.
Tendências de Mercado:
- Oferta restrita: Com o abate de matrizes ainda controlado e a retenção de animais para engorda, muitos frigoríficos têm ajustado os preços para garantir escala.
- Exportações em alta: A demanda internacional, principalmente da China, tem ajudado a sustentar os preços nas principais praças exportadoras, como MS, MT e SP.
- Cuidado com custos operacionais: Mesmo em regiões com preço alto, o pecuarista precisa considerar os custos logísticos (frete, impostos, comissões) antes de decidir vender fora da sua praça.
Dica final ao produtor:
Antes de fechar negócio, vale a pena fazer as contas: frete, prazo de pagamento, custo de capital e o preço oferecido. Muitas vezes, uma venda rápida e local pode ser mais lucrativa do que esperar alguns reais a mais em outra região com maiores custos operacionais.
O cenário segue dinâmico e a expectativa é que, com a chegada do segundo semestre, a oferta de boiadas possa aumentar, pressionando as cotações. Mas, por enquanto, o produtor atento pode aproveitar os melhores picos de preço.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.

