Recorde histórico: Abate de bovinos dispara 12,2% no Brasil!

Abate de bovinos atinge patamar recorde no Brasil no terceiro trimestre de 2023.

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No terceiro trimestre de 2023, o número de bovinos abatidos sob inspeção sanitária atingiu uma marca sem precedentes na série histórica da pesquisa, que teve início em 1997, totalizando 8,93 milhões de cabeças. Este número representa um aumento significativo de 12,2% em comparação com o mesmo período do ano anterior e um acréscimo de 5,5% em relação ao segundo trimestre do ano em curso.

Essa elevação no abate resultou na produção de 2,38 milhões de toneladas de carne bovina durante o terceiro trimestre de 2023, indicando um crescimento de 10,0% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e um aumento de 8,3% em comparação com o segundo trimestre de 2023.

O incremento de 971,66 mil cabeças de bovinos abatidos no terceiro trimestre de 2023, em comparação com o mesmo período do ano anterior, foi impulsionado por aumentos em 18 das 27 Unidades da Federação. Destacam-se os aumentos mais expressivos em estados como Mato Grosso (+306,89 mil cabeças), Rondônia (+220,11 mil cabeças), Pará (+169,30 mil cabeças), Goiás (+98,14 mil cabeças), Tocantins (+53,82 mil cabeças), Bahia (+52,88 mil cabeças), Minas Gerais (+38,73 mil cabeças) e Acre (+35,84 mil cabeças).

Em contrapartida, algumas Unidades da Federação registraram variações negativas significativas, com os declínios mais expressivos ocorrendo em Paraná (-19,17 mil cabeças), Mato Grosso do Sul (-18,63 mil cabeças), São Paulo (-15,45 mil cabeças) e Santa Catarina (-7,35 mil cabeças).

No contexto das Unidades da Federação, Mato Grosso continua a liderar o abate de bovinos, contribuindo com 17,8% do total nacional, seguido por Goiás (10,7%) e São Paulo (10,2%).

Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.