Curso de preparo de doces e conservas

Senar/MS e SAS oferecem curso de preparo de doces e conservas em Campo Grande.

 

Uma parceria entre o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/MS – Sistema Famasul) e Secretaria de Assistência Social do Município (SAS) está gerando expectativa em 30 mulheres do Jardim Colúmbia, região norte de Campo Grande. Elas participam da capacitação gratuita de Preparador de Doces e Conservas, oferecido através do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec). 

 

Na qualificação, além de aprender variedade de doces cristalizados compotas, conservas e temperos, as participantes também recebem noções de manipulação com higiene e empreendedorismo. As alunas estão dividas em duas turmas com aulas quatro vezes na semana. Com 200 horas/aula, o curso teve início em outubro e segue até o dia 20 de dezembro, no Centro Público de Atendimento à Criança e ao Adolescente (CPCA) do bairro.

 

De acordo com a mobilizadora do Pronatec em Campo Grande, Marlene Gonçalves Tito, o fato de a capacitação ocorrer na região onde as alunas moram colabora para que as participantes mantenham o interesse e criem expectativas quanto a possibilidade de um futuro melhor. “O Senar vai onde está a população e isso faz o diferencial destes cursos. Se estas mulheres, que são mães, avós e cuidam de casa precisassem sair da região, ficaria difícil, mas uma capacitação de interesse delas, gratuita e de fácil acesso, é o que elas esperam e muitas já estão com metas para o futuro”, relata a mobilizadora.

 

A coordenadora da Unidade Educacional do Senar/MS, Maria do Rosário de Almeida, reforça a importância de ações que incentivem e proporcionem a inserção no mercado de trabalho. “Para o Senar é gratificante contribuir com a qualificação de pessoas que necessitam de inserção no mercado de trabalho, principalmente quando são mulheres que buscam conciliar seus afazeres domésticos e familiarese com uma atividade lucrativa”, avalia.

 

A coordenadora destaca ainda a qualidade do conteúdo, principalmente em relação às aulas de empreendedorismo, que irão colaborar para a comercialização dos produtos fabricados. “No curso, elas aprendem técnicas consistentes e bem elaboradas, para que o produto final seja de excelente qualidade. Além disso, no conteúdo sobre Empreender no Campo busca-se desenvolver o espírito empreendedor necessário para todos aqueles que almejam ser donos do seu próprio negócio”, finaliza Maria do Rosário.

 

Diante da realidade econômica local, a expectativa para a utilização do que foi aprendido na capacitação como forma de complementar a renda familiar é grande. “Elas já pensam em como vão utilizar tudo o que estão absorvendo nas aulas, seja para utilização em casa, ou para a venda dos produtos, resultando em renda extra para as finanças da família”, avalia.

 

A parceria entre o Senar/MS e Secretaria de Assistência Social de Campo Grande terá continuidade no próximo ano. O calendário com as capacitações e públicos contemplados serão apresentados em breve.

          

Sobre o Sistema Famasul – O Sistema Famasul (Federação da Agricultura e Pecuária de MS) é um conjunto de entidades que dão suporte para o desenvolvimento sustentável do agronegócio e representam os interesses dos produtores rurais de Mato Grosso do Sul. É formado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Fundação Educacional para o Desenvolvimento Rural (Funar), Associação dos Produtores de Soja (Aprosoja/MS) e pelos sindicatos rurais do Estado.

 

O Sistema Famasul é uma das 27 entidades sindicais que integram a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). Como representante do homem do campo, põe seu corpo técnico a serviço da competitividade da agropecuária, da segurança jurídica e da valorização do homem do campo. O produtor rural sustenta a cadeia do agronegócio, respondendo diretamente por 17% do PIB sul-mato-grossense.

 

Curso será realizado até dezembro e atende a 30 mulheres do Jardim Colúmbia, em Campo Grande.

 

Fonte: Assessoria de Comunicação do Sistema Famasul.