Produtores querem exportar batata para África

Agricultores do Senegal realizaram uma visita para conhecer a produção. Africanos também querem ajuda para diversificar as plantações.

 

Agricultores e empresários do Senegal fizeram uma visita a Vargem Grande do Sul (SP) nesta sexta-feira (8) para conhecer técnicas na produção de batatas. O país tem carência de alimentos e pretende investir nesse tipo de cultura. A expectativa dos produtores brasileiros é de que no futuro a batata possa ser exportada. A região é uma das maiores produtoras de batata do Brasil e a cidade tem mais de 10 mil hectares plantados e 190 agricultores.

Segundo o gerente da Associação de Bataticultores, Lenoir dos Santos, as conversas para que as vendas no exterior aconteçam já estão em andamento e a negociação pode aquecer o mercado em Vargem Grande do Sul. “Precisamos trabalhar e agora temos esse campo que vai se abrir e tenho certeza que teremos algo muito promissor em um futuro bem próximo”, afirmou.

O objetivo dos produtores senegaleses com a visita é também agregar conhecimento para diversificar as plantações no país africano. A principal produção agrícola do Senegal é o arroz. Após uma reunião na Prefeitura, o grupo seguiu para a cooperativa de bataticultores da cidade. Os produtores senegaleses aprenderam como legumes são armazenados em câmaras frias em uma temperatura média de 25ºC.

Boa parte da colheita de batatas em Vargem Grande do Sul já é mecanizada e os africanos puderam ver de perto como ela é feita. Eles visitaram a roça e até subiram na máquina que realiza o trabalho. Depois de conhecer todo o processo de plantio e colheita, o grupo conheceu o barracão de beneficiamento, onde as batatas são selecionadas e ensacadas.

Babacar Ba foi quem intermediou a visita e diz que já tem ideias de como levar a cultura da batata para o exterior. “A nossa intenção é levar um consultor para dar assistência técnica”, disse. O agricultor Jean Mary Godiab produz cebola no Senegal e disse que ficou impressionado com as técnicas utilizadas na produção de batatas. Segundo ele, a rapidez é maior e por isso pretende investir nesse plantio.

 

Fonte: G1 São Carlos e Araraquara