Mês de agosto é época da colheita da raiz no munípcio de Cristalina. Chuva atrapalhou um pouco o período do plantio.
Cerca de 90 trabalhadores estão no campo para a colheita da batata na fazenda que é uma das grandes produtoras em Goiás.
Foram 26 dias de chuva intensa entre março e abril, o que atrapalhou a produção.
Agora, dos 800 hectares plantados, 300 já foram colhidos e tiveram baixa produtividade. Em uma área de 500 hectares, a colheita está um pouco melhor, onde o produtor espera recuperar o que perdeu.
Como Goiás e Minas Gerais, outros estados produtores de batatas, também foram afetados pelo clima, o gerente de produção João Gruber explica que do final de abril à julho, o clima frio melhorou o desenvolvimento da cultura e com a baixa oferta, o preço para venda nesta safra está dentro do esperado. Cada saca de 50 quilos é comercializada por R$ 80.
“A oferta do produto é pouca em função dos problemas climáticos. Agora que estamos alcançando a produtividade média que temos e, por isso, o preço está um pouco mais alto para venda”, explica João.
Nesta safra, só em Cristalina, foram plantados 6 mil hectares de batata.
Fonte: Globo Rural
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