Em SC vacas sorriem mas porquinhas não

No próspero Estado de Santa Catarina duas atividades do agro fundamentais para as famílias que mantém seus filhos nas pequenas propriedades vivem momentos distintos. Uma vai bem, outra mais ou menos. Meus conhecidos lá da Cooperativa Aurora, de Chapecó, informam que o leite continua dando lucro. O preço médio do litro é de R$ 0,8924, mas o mercado já chega a pagar mais de R$ 1. No caso, a própria Aurora está pagando R$ 1,07 pelo litro.

 

Houve aumento de 1,8% de junho para julho. Segundo o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária de Santa Catarina, Nelton Rogério de Souza, hoje a atividade leiteira é a que melhor irriga financeiramente o campo. O motivo da euforia, no entanto, não é de todo alentador, visto que a subida na cotação do leite se deve também à redução na oferta em razão do inverno que castiga por lá. Souza observa, no entanto, que a pecuária leiteira vai crescer mais devido à demanda em alta, aos custos de produção em queda e ao incremento na produtividade.

 

Santa Catarina é o quinto produtor nacional. O Estado gera 2,2 bilhões de litros/ano. O leite gera renda mensal às famílias no campo e contribui para o controle do êxodo rural. O oeste catarinense responde por 73% da produção.

 

Já nas granjas de suinocultura, a satisfação é baixa. É que o custo do milho, que explodiu no ano passado, recrudesceu um pouco, mas continua alto e deixa inquietos os produtores de suínos. Algumas granjas, em reportagem que fiz lá no ano passado, estavam e continuam migrando da suinocultura para a pecuária de leite.

 

(Foto: Sergio Zacchi/Ed. Globo)