Brasil e Caribe: Desenvolvimento da apicultura

Cooperação entre Brasil e Comunidade do Caribe busca desenvolvimento da apicultura

 

O pesquisador Ricardo Camargo, da Embrapa Meio Ambiente (Jaguariúna, SP) faz parte de equipe técnica da Embrapa que irá formatar uma proposta de cooperação técnica entre o Brasil e Mercado Comum e Comunidade do Caribe (Caricom), composto por 14 países do Caribe e América Central.

 

Assim, o pesquisador realizou visita para Trinidad e Tobago, de 21 a 27 de abril, no intuito de levantar mais informações sobre a área em questão e identificar os possíveis gargalos tecnológicos e não tecnológicos que possam estar interferindo no desenvolvimento da apicultura nesses países.

 

 

Conforme Camargo, “foram escolhidas entre o Brasil – Agência Brasileira de Cooperação (ABC-MRE) e os membros do Caricom, três áreas prioritárias para essa fase do convênio – Criação Racional de Abelhas – Apicultura, Recursos Genéticos e Processamento de Frutas”.

 

 Entretanto, segundo o pesquisador, “foi declarado pelo Ministério da Agricultura de Trinidad e Tobago em diversas reuniões que ocorreram durante a visita da delegação da Embrapa, que a apicultura é a prioridade principal para Trinidad, uma vez que o país já ganhou vários prêmios de qualidade de mel nos anos 90 na Inglaterra, mas que em função de não dispor de um programa que comprove o controle de resíduos e de uma estrutura analítica capaz de atestar essa qualidade do mel produzido, o país está impedido de enviar amostras para competições desse tipo na Europa”.

 

 

Ainda conforme Camargo, “o Brasil é uma referencia nessa questão, uma vez que foi o país que desenvolveu a tecnologia necessária para se trabalhar com a abelha“africanizada” (poli híbrido formado a partir do cruzamento de raças de abelhas europeias e africana), que atualmente já está presente tanto em Trinidad e Tobago, como em outros países de maior produção apícola no Caricon, como a Jamaica e a Guiana, respectivamente os dois maiores produtores de mel do Caribe, seguidos por Trinidad e Tobago”.

 

Apesar de, em termos de volume de produção e apicultores envolvidos, os números serem bem menores do que no Brasil, onde a apicultura envolve cerca de 350.000 apicultores, com média de produção anual de 40.000 toneladas, as características de produção são muito similares, com o mel sendo produzido em áreas de vegetação nativa e envolvendo principalmente pequenos produtores familiares.

 

“O fortalecimento dos sistemas agropecuários dos países do Caricom com vistas ao alcance de sustentabilidade econômica, ambiental e social e à maior segurança alimentar é o objetivo principal dessa proposta de cooperação”, enfatiza o pesquisador.

 

Espera-se ainda instalar unidades de referência para pesquisa e transferência de tecnologia agropecuária, fortalecer os recursos humanos dos ministérios e instituições da área agrícola, por meio da consolidação de um grupo técnico-científico capacitado para o fortalecimento do processo produtivo e transferir tecnologias e processos em produção e processamento para vários produtos, com vistas a aumentar a segurança alimentar da população e a aprimorar alternativas para produtores locais.

 

“No caso específico da apicultura, esclarece Camargo, estruturas modelos, como as que foram instaladas na Embrapa Meio Ambiente (Unidade de Extração de Produtos das Abelhas e Apiário Modelo) deverão ser replicadas nesses países, como locais referenciais de treinamento e capacitação dos técnicos envolvidos na área, que posteriormente farão o mesmo com os produtores locais”.

 

No caso da Unidade de Extração de Produtos das Abelhas – UEPA, esse modelo também deverá ser utilizado como projeto referência pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Mapa e outros órgãos do governo, como a Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba – Codevasf, para o fomento da atividade, como estrutura simples, de baixo custo, mas que permita que os apicultores, possam ao manipular os diversos produtos das colmeias, aplicar os preceitos das “Boas Práticas de Fabricação” e assim atender as exigências de qualidade que os mercados atuais demandam.

 

Outro ponto em que a Embrapa poderá contribuir será na orientação para a montagem de um laboratório de controle de qualidade para os produtos das abelhas, principalmente o mel, em Trinidad e Tobago, seguindo as referências do laboratório que foi montado pelo pesquisador na Embrapa Meio Norte (Teresina, PI) e que atualmente é referência analítica para essa classe de produtos no Nordeste. Segundo o pesquisador, “alguns técnicos de Trinidad e Tobago já visitaram essa estrutura em 2010, mas agora será a vez de técnicos de outros países do Caricon”.

 

Esse laboratório, a princípio, será montado com recursos de Trinidad e Tobago sob as orientações de Camargo e poderá vir a atender não somente a demanda de Trinidad, mas de outros países do Caricon.

 

Outras missões deverão ocorrer ainda esse ano, pois se pretende que pelo menos as estruturas de campo (unidades de extração) sejam instaladas ainda em 2013.

 

 Saiba mais

 

Mercado Comum e Comunidade do Caribe (Caricom).

 

É um bloco de cooperação econômica e política, criado em 1973, formado por quatorze países e quatro territórios da região caribenha. Em 1998, Cuba foi admitida como observadora do Caricom.

 

O bloco foi formado por ex-colônias de potências europeias que, após a sua independência, viram-se na contingência de aliar-se para suprir limitações decorrentes da sua nova condição e acelerar o seu processo de desenvolvimento econômico.

 

O Caricom tem uma população de 14,6 milhões de habitantes, um PIB de US$ 28,1 bilhões, exportações girando em torno dos US$ 12,6 bilhões e importações alcançando os US$ 15,9 bilhões.

 

São países-membros do Caricom: Antigüa e Barbuda, Bahamas, Barbados, Belize, Dominica, Granada, Guiana, Haiti, Jamaica, Montserrat, Santa Lúcia, São Cristóvão e Neves, São Vicente e Granadinas, Suriname e Trinidad e Tobago.

 

Fonte: Embrapa Meio Ambiente          Cristina Tordin