Estrela da festa é o peixe ao molho de maracujá. Produtores do município colhem 300 toneladas da fruta por ano.
Os agricultores do norte de Araquari, em Santa Catarina, realizam uma festa para divulgar a versatilidade do maracujá. Os 24 produtores que cultivam a fruta no município colhem 300 toneladas da cultura por ano. O evento termina no domingo (07).
O produtor rural Tiago Espíndola colhia de 4 a 5 caixas de 15 quilos por pé no início da produção, há 16 anos. Mas o vírus do endurecimento do fruto do maracujazeiro provocou redução da produção para uma caixa. Apesar da queda, o agricultor diz que ainda vale a pena investir. No final da safra, ele espera cerca de 1,3 mil caixas.
A festa do maracujá começou a ser realizada em 1995. A cada dois anos o público visita o evento, que está na 11ª edição, à espera de novidades na culinária. O maracujá é a base de pratos como frappé, sorvete, batitinha, pipoca e cocada. A estrela da festa é o peixe ao molho de maracujá.
Fonte: Globo Rural
Confira a cotação atualizada do preço da novilha gorda em todo o Brasil. Veja onde…
Confira o preço da vaca gorda hoje nas principais praças do Brasil. Tabela detalhada com…
O preço da soja saca de 60 kg apresenta variações importantes entre portos e interior.…
Confira o preço do milho hoje nas principais praças do Brasil. Acompanhe a cotação da…
O Preço do Boi Gordo registra forte alta, chegando a R$ 347,00 em praças paulistas.…
Confira a tabela atualizada do preço do boi China em SP, MG, MT e mais.…
This website uses cookies.