A rotina de alimentação do gado na pequena propriedade de Raquel Bandera, 25 anos, e do marido, Jader Bandera, 27 anos, de Cruz Alta, inclui um manejo em que o gado faz rodízio por piquetes, conhecido como pastejo rotativo, com diferentes tipos de alimentação.
– No inverno, em vez do sorgo, usamos aveia, azevém e trigo, junto com o tifton, que dura mais tempo – diz Raquel, falando sobre o rebanho de 20 vacas, das quais 16 em lactação. Com formação em agronomia, Raquel e Jader iniciaram a produção leiteira há pouco mais de um ano já com os tipos de pasto e o manejo definidos.
Fonte: Zero Hora
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