açúcar
Apesar do período de entressafra nos Estados do Centro-Sul do Brasil, as cotações do açúcar cristal no mercado spot têm recuado, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Na segunda, dia 21, o Indicador do Açúcar Cristal Cepea/Esalq (mercado paulista) fechou a R$ 48,61 por saca de 50 quilos, queda de 1,18% sobre a segunda-feira anterior.
Na parcial do mês, a baixa é de 3,3%. Nos últimos dias, compradores do açúcar no mercado à vista demandaram quantidades menores porque já haviam se reabastecido em períodos anteriores. Do lado vendedor, apesar de algumas usinas já terem encerrado as atividades comerciais do ano safra 2012/2013, outras continuam ofertando. De modo geral, segundo informações do Cepea, um bom número de negócios diários no mercado spot tem sido registrado, ainda que envolvendo volumes menores.
Fonte: Cepea
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