O evento acontecerá em Viçosa entre os dias 08 e 11 de outubro, com o seguinte tema: “Empreendendo com sustentabilidade – Gerando soluções inovadoras para a cadeia produtiva do leite”.
O evento terá a participação de especialistas de todos os elos da cadeia de lácteos, que irão discutir alternativas para aumento de competitividade do setor.
Paralelamente ao Workshop, acontecerá também o I Encontro de Inovação, que visa estimular e facilitar a interação entre pesquisadores e empresas e fomentar a cultura da inovação e do empreendedorismo na Universidade.
Durante o evento, os professores interessados terão a oportunidade de divulgar suas pesquisas, relacionadas à cadeia produtiva de leite, aos participantes – aluno de graduação e pós graduação da UFV e de outras instituições, além de empresários, produtores de leite, pesquisadores e demais interessados na área de lácteos.
Duvidas: viworkshop12@gmail.com.
Fonte:
Prof. Laura Fernandes Melo Correia
Universidade Federal de Viçosa
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