A oferta de mandioca teve leve aumento na semana passada em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Em outras, no entanto, a disponibilidade esteve limitada. De modo geral, entre 17 e 21 de janeiro, houve alta de 1,2% na quantidade de mandioca processada pela indústria. A menor disponibilidade da raiz esteve atrelada às condições climáticas desfavoráveis. Em algumas praças, as fortes chuvas atrapalham a colheita, ao passo que, em outras, há falta de precipitações. Esse cenário tem mantido os preços firmes.
Fonte: Cepea
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