Com a realização dos leilões do governo, a comercialização de trigo no Brasil se resume basicamente a esses eventos, segundo pesquisas do Cepea. No mercado físico, a negociação segue em ritmo lento. Enquanto isso, a colheita caminha para o final, com a safra brasileira 2010/11 de trigo surpreendendo produtores.
Fonte: Cepea
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