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Mandioca: Clima e feriado reduzem oferta

A oferta de mandioca para a indústria teve leve recuo na semana passada devido às dificuldades de colheita com o clima seco em algumas praças por quase três semanas. Além disso, parte das fecularias não trabalhou no feriado de Tiradentes, 21 de abril, fazendo com que produtores diminuíssem o ritmo dos trabalhos. Por conta desse cenário, a quantidade de mandioca processada na indústria diminuiu 17,4% na semana passada frente à anterior. Apesar desse quadro, agentes continuaram pressionando as cotações da raiz, alegando expectativa de oferta elevada nas principais regiões produtoras por conta da safra no Centro-Sul. O preço médio da semana passada foi de R$ 213,06/t (R$ 0,375/grama de amido considerando balança hidrostática de 5 kg), queda de 4,4% em comparação com a média anterior.

Fonte: Cepea/Esalq

Luiz Carlos

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