Categories: Economia

Carne bovina em alta no atacado

Mais uma semana de alta da carne bovina no atacado.

Após a maior demanda por carne bovina devido ao Dia das Mães, a compra para reposição das gôndolas trouxe valorização do produto na última semana no atacado.

Publicidade

Na cotação semanal, houve alta de 1% na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria e na comparação mensal, a variação foi de 2,4%.

Com a procura por cortes nobres, a demanda por peças do traseiro bovino aumentou, apontando para a maior valorização da semana, registrando alta de 1,7%.

Fonte: Scot Consultoria. Por: Aron Ferro.

Carine Colim

Published by
Carine Colim

Recent Posts

Carne bovina dispara 55% na Argentina e população recorre a burro e lhama como alternativa alimentar

Com aumento de 55% no preço da carne bovina, consumidores argentinos passam a substituir proteína…

10 minutos ago

Contra-filé assume o lugar da picanha no churrasco — o detalhe na gordura muda o sabor, altera a suculência e transforma o resultado na grelha sem volta

O som da gordura tocando a grelha parece familiar, quase reconfortante, enquanto o cheiro invade…

50 minutos ago

Produtor Rural Paulista: 84% já usam recursos próprios no giro

O produtor rural paulista está mudando sua forma de investir. Descubra como o uso de…

12 horas ago

O que mudou no Zarc Níveis de Manejo? Veja as novidades

O Zarc Níveis de Manejo amplia subvenção do seguro rural para até 50%. Confira as…

12 horas ago

O fim da retenção? Por que o Boi Gordo está caindo agora

O mercado do boi gordo enfrenta queda com pastagens ruins e cautela dos frigoríficos. Descubra…

12 horas ago

Boi China: Salvaguarda dispara preços e lucro no campo

O Boi China lidera a alta na arroba após novas regras de exportação. Descubra os…

13 horas ago

This website uses cookies.