Carne bovina: Valorização dos cortes de dianteiro.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, os cortes bovinos de dianteiro subiram 0,44% na semana passada no atacado, indicando maior procura por cortes mais baratos.
Os cortes de traseiro, que vinham em queda, registraram alta de 0,22% nos últimos sete dias, menor que a dos cortes de dianteiro, mas sinalizando o efeito da virada de mês.
A expectativa é de que com o recebimento dos salários neste início de mês, o consumo interno tenha algum aumento, mesmo que singelo, em função da quarentena.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Aron Ferro.
