Maturatta Friboi: churrasco que entrou para o Guinness

Vinte e três mil porções de carne bovina servidas em oito horas. Essa é a marca que levou o BBQ Mix, realizado no domingo (16) em Goiânia (GO), e com patrocínio da Maturatta Friboi, ao Guinness Book. E foi a Friboi a responsável por fornecer mais de 10 toneladas de churrasco para o evento – organizado pelo idealizador do já consagrado festival Villa Mix –, e que contou com a presença de mais de 40 mil pessoas. O recorde anterior era de 20 mil porções.

“A Friboi não poderia ficar de fora do BBQ Mix, oficialmente listado no livro dos recordes como o maior churrasco do mundo, ao servir o maior volume de porções de carne bovina em oito horas. Para nós, é uma grande satisfação apoiar um evento desse porte, que já em sua primeira edição se consolida como um dos principais festivais do país”, comenta o presidente da Friboi, Renato Costa.

Com curadoria do assador Fernando Rodrigues, chefs como Panhoca, Churras Delas e BrunaoBBQ comandaram as 40 estações de churrasco do evento e ofereceram aos convidados cortes como filé mignon, short rib, ancho, flat iron (shoulder), fraldinha e costela, entre outros. Todas as porções levavam a assinatura característica da Maturatta Friboi: “A certeza do churrasco perfeito”.

A primeira edição do BBQ Mix foi realizada no estacionamento do estádio Serra Dourada e uniu experiências gastronômicas e atrações musicais com a energia do povo goiano.