JBS apresenta novos produtos na Gulfood 2020

A JBS participará na próxima semana da Gulfood 2020, maior feira anual de alimentos e bebidas do mundo, que será promovida em Dubai (Emirados Árabes Unidos), entre 16 e 20 de fevereiro. No evento, que reúne mais de 5 mil expositores, de quase 200 países, a Seara lançará a Linha Incrível, opção completa de alimentos 100% vegetais. Outra novidade será a Farms Friboi, marca que oferece cortes com menos gordura, conectada ao conceito de saudabilidade. Em um estande único, de 300 m², também serão apresentados outros produtos do portfólio da Bordon, Novaprom e marcas das operações da JBS nos Estados Unidos e Austrália. 

A Linha Incrível Seara, lançada recentemente no Brasil, conta com produtos feitos com plantas e enriquecidos com ferro e vitamina B12, zero gordura trans, fonte de fibra e sem lactose e derivados de ovos e leite. Outra inovação é a Biomolécula i, que garante sabor e textura similar aos produtos tradicionais aos cinco novos produtos: hambúrgueres (versões carne e frango), empanado, kibe e carne oriental. 

Primeira grande empresa alimentícia brasileira a oferecer uma linha completa de produtos vegetarianos, a Seara também levará para a Gulfood as linhas Incrível Burger Seara Gourmet – hambúrguer vegetal com o mesmo sabor do hambúrguer tradicional, feito com soja, beterraba, alho e cebola – e Seara Professional, desenvolvida exclusivamente para o mercado de food service do Oriente Médio. São várias opções de produtos customizados na porção e especificação preferida pelo canal: Breaded (empanados de frango, peito e filé), Raw & Natural (peito de frango), Burger (hambúrguer de carne e frango), Marinated (peito marinado), Ingredients (peito de frango desfiado cozido e carne bovina desfiada), entre outras soluções.  

Já a Friboi, marca de carne bovina brasileira mais vendida no mercado externo, apresentará a novidade Farms Friboi, que oferece uma carne bovina proveniente de animais criados a pasto em fazendas de Mato Grosso do Sul. O resultado são cortes com foco em saudabilidade por meio de um produto com menos gordura e que também contribui para a redução dos níveis de colesterol; importantes para a saúde do coração; com alta quantidade de antioxidantes, que previnem doenças e retardam o envelhecimento, entre outros atributos.

A Bordon estará presente na Gulfood com dois novos sabores de corned beef: Spicy e Onion, além do Chunky (pedaços de carne desfiados), especialmente desenvolvido para a população do Oriente Médio, grandes consumidores desse produto. A marca também reforçará a divulgação da linha de itens prontos para cozinhar e prontos para comer, tais como salsichas e luncheon. A intenção da empresa é expandir ainda mais a inserção da marca no MENA (Médio Oriente e Norte da África), que no último ano registrou crescimento superior a 50% nessas regiões.

Outra marca de Alimentos Preparados da Friboi, a EXETER, presente há mais de 50 ano no mercado africano, ganhou novo layout com rótulos mais modernos e de fácil leitura, além da expansão do portfólio que agora conta com salsichas tipo Frankfurt (popular na região), feijão (carioca brasileiro), luncheon e hambúrgueres.  

A linha Novapro Animal Proteins é a aposta da Novaprom para a indústria de alimentos. O colágeno de alta funcionalidade, em fibra ou pó, confere mais textura, suculência e estabilidade aos alimentos processados. O Novapro Animal Proteins é indicado, especialmente, para a produção de embutidos, hambúrgueres, carnes in natura e outros produtos cárneos. Como a linha é não alergênica e sem glúten, é ideal também para a indústria da panificação. Durante a Gulfood, a Novaprom apresentará ainda os sistemas funcionais Novapro FS, soluções em aditivos e ingredientes, que podem ser adaptados às necessidades de cada mercado.  

Innovation Awards

O estande da Companhia contará com o JBS Innovation Display com dois espaços dedicados para mostrar seus produtos mais inovadores. As inovações da Seara foram pré-selecionadas pela Gulfood Innovation Awards como finalistas dos produtos mais inovadores da feira nas seguintes categorias:

 

	Categoria	Produto Finalista
1	Produto Congelado ou Resfriado Mais Inovador	Incredible Seara (100% Plant based): Breaded and Kibbeh
2	Produto de Carne ou Frango Mais Inovador	Seara Professional Meat and Poultry product range for Foodservice
3	Melhor Desenvolvimento de Novo produto	Seara Gourmet Incredible Meatless Burger (100% Plant based)

Fonte: https://www.gulfood.com/show-features/innovation-awards 

Em 2019, a Seara também teve produtos selecionados como mais inovadores da feira incluindo a linha Seara 100% Natural, desenvolvida exclusivamente para o Oriente Médio.