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Recuos nos preços da carne bovina no varejo

Recuos nos preços da carne bovina no varejo em São Paulo e Minas Gerais.

Buscando acelerar as vendas, os varejistas de São Paulo impuseram um pequeno reajuste negativo nos preços da carne na semana passada.

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Após intensa alta nas semanas anteriores, nos últimos sete dias, na média de todos os cortes, as cotações da carne bovina vendida em supermercados e açougues paulistas registraram uma retração de 0,9%.

O mesmo aconteceu em Minas Gerais, onde os preços desvalorizam 0,3%, nas mesmas condições.

Já no Paraná e no Rio de Janeiro, os estoques mais ajustados da carne fizeram com que a referência tivesse alta de 1,5% e 5,1%, respectivamente.

Com as festas de final de ano se aproximando, a expectativa é de ajustes positivos nos preços do varejo, mas limitados pelo poder de absorção da população.

Fonte: Scot Consultoria. Por: Marina Zaia.

Cristina Crispa

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Cristina Crispa

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