Demanda da carne bovina está fraca na ponta final
Com o início da segunda quinzena do mês e a piora no poder de compra da população as vendas de carne bovina pioraram no varejo.
Porém, o único estado que registrou desvalorização na carne bovina foi Minas Gerais, com queda de 0,2%, na média de todos os cortes pesquisados.
No restante dos estados os preços subiram ligeiramente. Na praça paulista, na média de todos os cortes pesquisados, a alta foi de 0,2%. No Paraná a alta foi de 0,3% e no Rio de Janeiro de 0,5%.
Em São Paulo, apesar do escoamento modesto, alguns açougues optaram por subir o preço da carne bovina devido às altas no atacado.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Marina Zaia.
