Carne bovina tem alta de preços no varejo e risco para reposição dos estoques.
Mercado de carne bovina com alta de 0,4%, em média, nos supermercados e açougues em São Paulo, de 0,5% no Rio de Janeiro e estabilidade em Minas Gerais e no Paraná.
No varejo, por enquanto, não é possível entender quanto deste comportamento altista é por conta da redução no abastecimento, em função da greve dos caminhoneiros.
Mesmo o varejista que ainda não repôs o estoque, sabe que quando isso ocorrer, mantido este cenário, deve encontrar alguma dificuldade.
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Fonte: Scot Consultoria. Por: Alex Santos Lopes da Silva.