Momento é de atenção para à arroba do boi gordo

Arroba do boi gordo não reage no mercado e o momento é de atenção.

Poucas foram às alterações nas cotações da arroba no fechamento do mercado desta quinta-feira (5/4).

Apesar de estarmos no início do mês, período em que sazonalmente o consumo cresce, os frigoríficos têm cautela para comprar matéria-prima. As vendas não evoluem como esperado.

Apesar das recentes altas no mercado atacadista de carne bovina com osso, os preços do produto desossado acumulam quatro semanas de desvalorização.

Este cenário vai pressionando, aos poucos, as cotações.

Os pecuaristas seguram as boiadas, devido ao respaldo da capacidade de suporte das pastagens, tentando sustentar o mercado. Mas estamos no período de descarte das fêmeas e isso, naturalmente, incrementa a oferta para as indústrias.

O momento requer atenção e é preciso ponderar os riscos do mercado na tomada de decisão.

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Fonte: Scot Consultoria. Por: Breno de Lima.