Margem do varejo da carne bovina esta em recuperação
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No varejo, na última semana, o mercado ficou estável em São Paulo e em Minas Gerais.
Margem dos varejistas está em 67,5%.
No varejo, na última semana, o mercado ficou estável em São Paulo e em Minas Gerais, queda de 0,5% no Rio de Janeiro e alta no Paraná, de 1,2%.
Assim como aconteceu no atacado, desde julho os preços subiram, mas a alta é bem mais “regulada”, 0,3% desde então. A margem dos varejistas está em 67,5%, em recuperação semana a semana desde o final de agosto, quando saiu de 70,7% para menos de 65,0%.
FONTE: SCOT CONSULTORIA.
