Estoques ajustados no mercado varejista de carne bovina
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Última semana foi marcada por estabilidade e altas nos preços da carne bovina no varejo.
A última semana foi marcada por estabilidade e altas nos preços da carne bovina no varejo. Em São Paulo e no Paraná as cotações ficaram praticamente estáveis, com desvalorização de 0,1% e 0,3%, respectivamente. Por outro lado, em Minas Gerais e no Rio de Janeiro, o cenário foi de alta de 0,2% e 0,6%, nesta mesma ordem.
No Rio de Janeiro, foi a segunda semana consecutiva de alta nos preços. A entrada da primeira quinzena do mês e os estoques enxutos dos varejistas colaboraram para esse cenário.
FONTE: SCOT CONSULTORIA.
