Preço do boi fica estável na maioria das regiões

Frigoríficos compram em ritmo lento e boi fica estável na maioria das regiões.

Sem grandes alterações no mercado físico. Na maioria das praças pecuárias a referência ficou estável.

Sem grandes alterações no mercado físico. Na maioria das praças pecuárias a referência ficou estável. Nas regiões onde houve variação, a predominância ainda é de queda, com as indústrias resistindo em compor escalas de abate muito alongadas. Em São Paulo, a arroba do boi está cotada em R$128,00, à vista, livre de Funrural. Existem ofertas de compra tanto abaixo como acima da referência.

As escalas de abate no estado atendem, em média, cinco dias úteis. Por fim, no atacado de carne com osso não houve alterações de preço, com a carcaça de bovinos castrados cotada em R$9,07/kg.

FONTE: SCOT CONSULTORIA.