Valorizações no mercado do boi gordo vêm ocorrendo gradualmente.
Neste momento, não há força para reajustes vigorosos no mercado do boi gordo, porém, as valorizações vêm ocorrendo gradualmente. Ainda não há oferta abundante de animais para abate, já que as recentes chuvas só devem possibilitar a retomada da produção no decorrer dos próximos meses.
No mercado da carne, após seguidas quedas de preços nas duas primeiras semanas de outubro, o preço do boi casado ficou estável na última sexta-feira (14/10), em R$9,32/kg. Para o curto prazo, fica a expectativa quanto à resposta da demanda na segunda quinzena do mês e o eventual impacto sobre a precificação da carne neste período.
Fonte: Scot Consultoria.
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