Após dias de altas nas cotações, o mercado de frango vivo voltou a encerrar a semana com preços firmes nesta sexta-feira (19). Com isso, Minas Gerais segue como a praça com maior valor praticado, em R$ 3,45/kg, e em São Paulo a referência permanece em R$ 3,25/kg. Na semana anterior, as duas praças tiveram altas significativas.
Apesar da semana de preços firmes, a situação é esperada, devido ao período do mês em que a procura pela proteína é menor. O analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, explica que a tendência é de preços firmes para o final de agosto, visto que oferta está ajustada. O levantamento semanal realizado pelo economista do Notícias Agrícolas, André Lopes, aponta que todas as praças encerraram a semana com estabilidade, após as altas da anterior.
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