Exportação e preços da carne de frango

Os preços de EUA e Brasil na exportação de carne de frango.

Em matéria da última segunda-feira, 7, o AviSite observou que as quedas de preço enfrentadas pela carne de frango brasileira no mercado internacional pouco (ou nada) têm a ver com a desvalorização interna do real, fato demonstrado pela FAO, cuja curva de preço é muito similar à do Brasil.

Pode não aparentar, mas a similaridade entre as curvas da FAO e do Brasil é óbvia. Pois, como maior exportador mundial de carne de frango, o Brasil é o principal formador dos preços da FAO. Mesmo assim é interessante avaliar como se comportaram, neste ano (e até novembro) os preços não só brasileiros, mas também dos EUA, segundo formador dos preços da FAO.

Como demonstram os dois primeiros gráficos abaixo (valor médio da tonelada em dólar), no início do ano os preços do Brasil recuaram de forma mais significativa que os dos EUA. Assim, enquanto na média de 2014 foram pouco mais de 60% superiores aos norte-americanos, em fevereiro de 2015 essa correspondência caiu para apenas 48%.

Por sinal, em valores relativos (média de 2004 = 100), os preços brasileiros recuaram bem mais que os norte-americanos até o mês de abril (gráfico inferior). A virada só ocorreu em maio, quando – já como efeito da Influenza Aviária nos EUA – os preços brasileiros voltam a registrar alta em relação aos meses anteriores.

Com isso, no mês de agosto, o preço médio da carne de frango brasileira alcançou valor quase 80% superior ao do produto dos EUA – 18 pontos percentuais acima da média registrada em 2014.

Mas essa valorização foi efêmera. Pois no trimestre setembro/novembro – e, com certeza, como resultado de dificuldades internas nos embarques (paralisação dos fiscais, chuvas, movimento dos caminhoneiros), a desvalorização do frango brasileiro voltou a ser mais incisiva que a do norte-americano que, pelo contrário, experimenta período de relativa estabilidade nos preços.

Resultado final: em novembro, o preço médio do Brasil foi apenas 59% superior ao dos EUA. Além disso, os dois países fecharam o mês com, praticamente, a mesma evolução (negativa) de preços em relação à média obtida em 2014. Ou seja: nos dois países o preço médio alcançado em novembro foi cerca de 20% menor que o preço médio do ano passado.

Aguardam-se, agora, os dados de dezembro. Que, naturalmente, não reverterão o resultado negativo até aqui registrado. Aliás, o índice de preços FAO para a carne de frango aponta, em relação aos 11 primeiros meses de 2015, preço médio em torno de 15% inferior à média de 2014. E esse é, naturalmente, o índice de que observado no Brasil e nos EUA.

Fonte: Avisite.