A oferta ajustada nas granjas fez com que os preços do frango vivo subissem na semana passada estando cotado, em média, em R$3,40 por quilo, valorização de 1,5% em sete dias.
Somado a isso, o milho, principal insumo que compõe a dieta das aves, vem sofrendo sucessivas quedas nos preços em março. Desde o início do mês a desvalorização do insumo foi de 7,1%.
Com isso, a relação de troca para o avicultor melhorou 21,8% em igual comparação. Atualmente é possível comprar 5,10 quilos de milho com um quilo de frango.
Já no atacado, a demanda enfraquecida de final de mês deu espaço para mais uma semana de queda nas cotações e a carcaça ficou cotada em R$4,32 por quilo, recuo de R$0,08 nos últimos sete dias.
Porém, para o curto prazo valorizações não são descartadas já que as indústrias precisam se reabastecer para o mês que se inicia.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Juliana Pila.
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