Inclusão de minerais orgânicos na dieta animal
Inclusão de minerais orgânicos na dieta animal previne contaminação por metais pesados.
Substâncias representam risco ao consumidor por apresentarem elementos cancerígenos. Alltech investe US$ 2 milhões de dólares em pesquisas para garantir solução 100% livre de contaminação.
A presença de elementos com pré-disposição cancerígena como chumbo, arsênio, cádmio e mercúrio na dieta dos animais de corte representa uma ameaça à segurança alimentar dos seres humanos, bem como prejudica o desenvolvimento do rebanho. Um levantamento realizado pela Alltech, empresa referência na área de nutrição e saúde animal, monitorou 350 premixes de 12 países da América Latina, dos quais 16,7% apresentaram contaminação por metais pesados nas amostras coletadas. Entre as alternativas para minimizar os impactos negativos dessas substâncias está a incorporação de minerais orgânicos na alimentação das criações.
Por ano, a Alltech investe US$ 2 milhões de dólares em controle de qualidade a fim de garantir que os minerais utilizados na composição do Bioplex TR sejam 100% livres de dioxinas, BCP’s e metais pesados. A solução desenvolvida pela empresa compõe a linha de nutrição micromineral especializada. Esses são componentes adicionados em pequenas quantidades na dieta dos animais, por isso, a necessidade de tê-los com maior biodisponibilidade, ou seja, maior absorção dos nutrientes no processo digestivo. Na maioria dos casos, os minerais utilizados pelos produtores são extraídos de rochas e, em sua composição química, se unem a essas substâncias pesadas.
“Minerais orgânicos são tratados para serem mais biodisponíveis. O processo envolve a hidronização das proteínas, ou seja, a quebra delas, e o posterior envolvimento dos minerais inorgânicos por peptídeos. Com isso, há uma maior absorção desses ingredientes no trato gastrointestinal do animal. Por ser mais biodisponível, podemos incluir o Bioplex TR exige em doses menores, sem comprometer a eficiência nos resultados”, detalha o gerente de Soluções Minerais para a América Latina da Alltech, Fábio Catunda.
Menor impacto
Ao proporcionar maior absorção dos nutrientes presentes nas rações, por ser uma fonte de microminerais orgânicos, o Bioplex TR reduz a excreção e melhora o aproveitamento no metabolismo. Com isso, contribui para minimizar também os impactos ambientais dos rebanhos.
Fonte: Agroin / Giórgia Gschwendtner / Bruna Robassa.
