Demanda aquecida mantém preço de ovos estável
Consumo durante a Semana Santa ajudou a enxugar estoques do produto.
Boas notícias para os produtores de ovos. Na última semana os preços do produto ficaram estáveis devido a alta no consumo durante a Semana Santa e, consequentemente, a baixa nos estoques. Os dados foram divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) nesta segunda-feira (6/4).
Nas regiões pesquisadas pelo instituto, a antecipação de cargas de ovos par ao feriado ajudou a limitar os recuos de preços. “Ao mesmo tempo, na tentativa de ajustar a produção e evitar novas quedas bruscas de preços nas próximas semanas, produtores estão intensificando os descartes de poedeiras mais velhas”, informou no boletim.
Para os próximos dias, não há um consenso entre os pesquisadores do Cepea quanto à manutenção da demanda após a Páscoa. Alguns acreditam em manutenção dos preços, sustentados pelo início do mês e recebimento de salários. Outros apostam na possibilidade de um pequeno recuo das cotações após poder de compra retrair devido os gastos extras no feriado prolongado.
Fonte: GLOBO RURAL.
