Fundação Banco do Brasil libera R$ 247 mil para fábrica de leite em MG.
Unidade também receberá matéria-prima de 200 produtores.
O Banco do Brasil, por meio de sua fundação, entrega nesta sexta-feira, (27/3), um cheque simbólico de R$ 247,6 mil para a Associação Comunitária de São José do Barreiro, do município de São Roque de Minas, a 330 quilômetros de Belo Horizonte. Segundo a instituição financeira, o recurso será usado para a conclusão da unidade de processamento de laticínios de uso coletivo, prevista para até dezembro. A unidade receberá matéria-prima de 200 produtores. Essa região do Estado produz o queijo minas artesanal canastra.
De acordo o engenheiro agrônomo da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) e idealizador do projeto, Lívio Mucio de Souza Lima, a unidade conhecida como queijaria coletiva vai permitir que os agricultores familiares produzam maior quantidade e diversidade de derivados do leite e melhorem a qualidade dos produtos, seguindo os padrões recomendados pela legislação. “Estamos confiantes e ansiosos, porque hoje o produtor trabalha de forma artesanal e individual. Esse projeto vai fazer diferença na vida de muitas pessoas, com a geração de mais emprego para a comunidade”, disse, em nota.
Fonte: ESTADÃO CONTEÚDO.
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