Escassez de matrizes trava crescimento do setor de aves nos Estados Unidos. Preços de carne de frango estão firmes e custos com ração caíram acentuadamente.
As condições parecem ideais para uma expansão significativa da produção de carne de frango nos Estados Unidos, mas isso ainda não está acontecendo, informa em relatório o Departamento de Agricultura do país (USDA). Os preços de carne de frango estão firmes, os custos com ração caíram acentuadamente e os preços no varejo de produtos concorrentes de carne bovina e suína subiram muito.
Nas apesar desses fatores, há um obstáculo importante que vem impedindo o crescimento do setor: companhias que fornecem matrizes para processadoras ainda estão tentando elevar a produção, depois de terem feito cortes em 2011, quando a indústria estava em baixa.
Fonte: Rural BR.
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