Genética pecuária e educação na pauta
“O maior desafio da cadeia da carne bovina brasileira é chegar a 17,5 milhões de toneladas de carne/ano em 2042, mantendo o crescimento do consumo interno, que já é considerável, e expandindo – com força – a presença do país no mercado internacional”. Quem afirma é Luiz Claudio Paranhos, presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ).
Durante visita de grupo de 20 jornalistas de agronegócio de oito estados diferentes à entidade, em Uberaba (MG), Paranhos delegou ao contínuo processo de melhoramento genético da pecuária o poder de fazer a atividade avançar como é necessário.
“Os bovinos são mais produtivos e funcionais, ano após ano. A genética – ao lado da nutrição e da sanidade – é um pilar essencial nesse movimento”, ressaltou o dirigente da maior entidade de pecuária do Brasil. Paranhos também falou da programação especial da Expozebu 80 anos, programada para a primeira semana de maio, em Uberaba. “Vamos homenagear as personalidades que, ao longo dessas oito décadas, contribuiu para o fortalecimento da exposição e, por consequência, da própria cadeia da carne e do leite”.
No 2º dia do Road-Show para Jornalistas de Agronegócio e Economia, iniciativa da Texto Comunicação Corporativa, os jornalistas de RS, SC, PR, SP, MG, CE, GO e MS conheceram, ainda, as instalações da Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba), posicionada entre as quatro melhores do ranking de instituições de ensino superior para ciências agrárias e zootecnia.
“A Fazu está localizada em uma privilegiada área de 200 hectares. Aqui, temos toda a estrutura necessária para o aluno conhecer a teoria e exercer a práticas”, ressaltou Fabio Oliveira, diretor acadêmico da faculdade. Os profissionais da imprensa visitaram a central Alta Genetics, também em Uberaba, que comercializou cerca de 3,7 milhões de doses de sêmen em 2013, segundo o gerente de gado de corte Tiago Carrara, e quer ultrapassar os 4 milhões de doses neste ano.
Tiago mostra-se extremamente confiante no desempenho da pecuária de corte e de leite nos próximos anos. “A China entrou firme no mercado de leite, o que permite a sustentação dos preços internacionais. No corte, o Brasil tem todas as condições de ampliar sua posição no comércio global”, disse.
O Road-Show para Jornalistas seguiu nessa 4ª feira para Magda (SP), para visitar a Fazenda São Francisco, da Agro-Pecuária CFM – maior produtora de touros Nelore avaliados do país. Na sequência, o grupo conheceu a HR Agropecuária, fazenda de Angus – gado puro e cruzado, com foco no Programa Carne Angus Certificada.
Fonte: (Portal Rural Centro/MS).
