O aumento da oferta durante essa semana provocado pelo frio que assolou diversos estados, entre eles, São Paulo, pressionou a cotação do boi gordo.
No estado, a cotação caiu R$1,00/@ na comparação dia a dia e fechou em R$155,50/@ a prazo, livre de Funrural (11/7).
As escalas de abate no estado, em função dessa oferta, evoluíram e atendem a uma semana.
O quadro para o mercado de novilhas gordas, por sua vez, é comprador. A procura está aquecida e os preços firmes.
A referência para esta categoria está em R$148,00/@, a prazo, livre de Funrural, com ofertas de compra acima da referência.
No Sudoeste do Mato Grosso, as programações mais confortáveis dos frigoríficos também deram espaço para que as indústrias testassem o mercado para baixo e a cotação do boi gordo cedeu 0,7% comparado com o fechamento de 10/7.
No Sul da Bahia, a situação é oposta. A dificuldade em compor as escalas de abate tem pressionado para cima a cotação do boi gordo. Desde o início da semana a valorização foi 1,3% no estado.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Letícia Vecchi.