Como de costume, esta segunda-feira (25.04) apresentou um ritmo lento no mercado do boi gordo. Alguns frigoríficos ficaram fora das compras.
Nas praças de Araçatuba-SP e Barretos-SP, a arroba do animal terminado ficou cotada em R$155,00 e R$154,50, à vista, respectivamente. Quedas de 0,6% e 0,3%, na comparação com a semana anterior.
Algumas indústrias paulistas têm ofertado preços abaixo da referência, porém, existe dificuldade no fechamento de negócios.
A margem das indústrias que fazem desossa está em 15,1%. Alta de 0,4 ponto percentual em uma semana, mas ainda historicamente baixa.
Fonte: Scot Consultoria.
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