Três criadores chineses foram detidos por vender carne suína de animais que morreram em consequência de doenças, informou nesta segunda-feira, 06, o jornal estatal Global Times.
Os criadores foram contratados para descartar animais mortos de uma propriedade na província de Fujian, no sul do país, mas em vez disso venderam a carne para consumidores, disse o jornal, acrescentando que foram vendidas mais de 40 toneladas, avaliadas em cerca de 3 milhões de yuans (US$ 490 mil).
Investigadores encontraram um vírus relacionado ao da herpes e outro que causa a doença da ‘orelha azul’, que provavelmente matou os animais. ‘Ambos os vírus são altamente contagiosos e fatais para os porcos’, informou o jornal, sem especificar quantos animais foram infectados.
Um motorista de caminhão e um guarda contratados pelos três criadores também serão indiciados, de acordo com um comunicado do Ministério de Segurança Pública. Três açougueiros que processaram a carne continuam foragidos, segundo o jornal.
A segurança alimentar se tornou um assunto sério na China após uma série de escândalos. Em março, milhares de porcos mortos foram descobertos em um rio em Xangai. Um dos piores escândalos alimentares do país ocorreu em 2008, quando a substância melamina, utilizada na fabricação de plásticos, foi adicionada ilegalmente a produtos lácteos, matando pelo menos seis bebês e deixando mais de 300 mil pessoas doentes.
Fonte: Dow Jones.
