Ingredientes:
– 250 g de milho cozido
– 100 ml de água do cozimento
– 200 g de leite de coco
– 5 ovos
– 90 g de milharina
– 400 g de açúcar
– 14 g de fermento em pó
Modo de preparo:
Cozinhe as espigas de milho retire os grãos.
Coloque todos ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Em uma forma untada, despeje a massa, leve ao forno médio pré aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 min.
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