Receita de cuca de frutas
Esta receita de cuca de frutas e simplesmente maravilhosa e também muito fácil e prática de se preparar, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.
Ingredientes:
500 g de trigo;
1 xícara de leite;
2 colher de manteiga ou margarina;
1 colher (sopa) de fermento biológico;
1 colher (sopa) de açúcar;
1 colher (sopa) de adoçante;
2 ovos;
Uvas passas e frutas cristalizada para o recheio;
Farofa;
2 colher de manteiga;
1 xícara de trigo;
1 e meia de açúcar;
Só mistura tudo e coloque por cima no final.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes secos e coloque o resto dos ingredientes e sove (por 10 minutos na mão ou 5 na batedeira), até obter uma massa bem macia;
Acomode em uma forma de sua preferência e recheie com frutas cristalizadas e uvas passas; se preferir, recheie com goiabada;
Coloque a farofa por cima e leve ao forno a 200º C por 35 a 40 minutos e bom apetite.
Imagem: Meramente ilustrativa. Fonte: Tudo Gostoso.
