Torta cremosa com farofa crocante

Esta receita de torta cremosa com farofa crocante é muito fácil e prática de se preparar, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.

Ingredientes:

Farofa:

2 xícaras de trigo;

1 xícara de açúcar;

100 g de margarina;

1 ovo;

1 colher de sopa rasa de fermento em pó.

Recheio:

1 lata de leite condensado;

2 latas de leite;

3 gemas;

2 colheres de maisena;

1 lata de creme de leite.

Modo de preparo:

Farofa:

Misture os ingredientes até virar uma farofa;

Reserve.

Recheio:

Leve os ingredientes ao fogo, exceto o creme de leite, mexendo sempre, até engrossar;

Desligue o fogo e coloque o creme de leite sem o soro.

Montagem:

Em um refratário de vidro, untado com margarina, forre o fundo com farofa;

Coloque o creme e cubra com o restante da farofa;

Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos;

Espere esfriar e leve à geladeira;

A farofa fica sequinha e o creme delicioso.

Fonte: Tudo Gostoso.