Caminha de frango
Esta receita de caminha de frango é sem duvidas deliciosa e também muito fácil e prática de se preparar.
Ingredientes:
2 cebola;
1 batata doce;
1 tomate;
Meio peito de frango sem osso;
Lascas de amêndoa;
Sal;
Orégano;
Pimenta-do-reino;
Mix de ervas finas (opcional).
Modo de preparo:
Em uma travessa, repouse as rodelas de cebola e acima delas as rodelas de batata doce;
Repita o processo mais uma vez;
Após temperar o frango a gosto, corte-os em filés e coloque sobre as batatas doce em rodelas;
Corte o tomate em rodelas e distribua sobre o frango;
Tempere com sal, pimenta, orégano e ervas finas (opcional);
Por último, jogue as lasca de amêndoa por cima;
Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, verificando de vez em quando.
Fonte: Tudo Gostoso.
