Aprenda a emagrecer a sopa e o chocolate quente

Para não engordar no frio: aprenda a emagrecer a sopa e o chocolate quente.

Sensação de fome aumenta em baixas temperaturas; confira o cardápio para comer bem e manter a forma em um dia frio.

A impressão é de que a mesma régua mede dois fenômenos: as temperaturas atmosféricas diminuem e a sensação de fome aumenta na mesma proporção.

Os especialistas confirmam: de fato, quando está frio a vontade de comer é ampliada e isso acontece por questões físicas.

“O organismo queima mais calorias para aumentar o metabolismo. Normalmente, no frio, o apetite é maior porque a digestão ocorre com mais facilidade”, explica o endocrinologista Alfredo Cury, membro da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade.

Isto não significa, no entanto, que a temporada de inverno deve coincidir com a época de comilança, ainda que os casacos pesados disfarcem os quilos a mais.

A orientação nutricional segue justamente o caminho inverso. Os meses mais gelados são ideais para quem quer entrar em forma (já que o gasto calórico é maior) e, para isso, basta escolher alimentos que auxiliam na sensação de saciedade, enganam a fome persistente e fornecem baixa ingestão calórica.

“Sopas, chás, mingaus e cafés são boas opções. Utilize muitos temperos naturais, que dão sabor sem adicionar calorias”, afirma a nutricionista Andréa Uzeda. “Para aumentar a queima calórica o ideal é utilizar diariamente alimentos termogênicos, como chá verde, canela, gengibre, pimentas vermelhas e especiarias”.

Estes “queridinhos” da dieta para os dias frios – citados pela especialista – ajudam a manter a temperatura do organismo elevada e por isso driblam a fome característica da estação.

A seguir, Andréa dá dicas para “emagrecer” a sopa, o mingau e até o chocolate quente. E ainda prepara um cardápio completo para manter a forma e diminuir a fome nos dias frios.

Um cardápio para um dia frio:

Café da manhã:

2 fatias de pão integral

1 fatia de queijo minas

1 copo de leite desnatado misturado com cacau em pó

Lanche da manhã:

1 banana

Almoço:

Entrada de caldo de legumes

2 colheres de Arroz integral

1 concha de Feijão

1 bife grelhado

Sobremesa:

Maçã assada com canela

Lanche da tarde:

Mingau de aveia

Jantar:

Sopa de abóbora com gengibre

Ceia:

Chá de camomila

Fonte: Saude.ig.com.br