Caneloni de Presunto e Queijo ao molho

Esta receita de caneloni de Presunto e Queijo ao molho é muito fácil e prática de se preparar, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.

Ingredientes:

Canelonis;

Massa de lasanha;

Presunto;

Queijo;

1 pacote de requeijão tipo catupiry;

A quantidade de massa, de fatias de presunto e de queijo determinarão a quantidade dos canelonis.

Molho:

1/2 l de leite;

1 colher cheia de farinha de trigo;

Manteiga/margarina;

Cebola picadinha;

Mussarela;

Parmesão;

Orégano;

Sal a gosto.

Modo de preparo:

Compre, de preferência, aquelas massas semi-prontas, que vão direto ao forno;

Coloque as folhas da massa em água (pode ser fria) para amolecerem e ficarem fácil de manusear;

Pegue folha por folha, coloque o presunto, o queijo, um pouco de catupiry e enrola;

Vá colocando em um refratário;

Faça um molho branco tradicional, e quando estiver quase pronto, acrescente queijo e sal a gosto, até ficar bem grosso;

Despeje nos canelonis que estão no refratário;

Salpique orégano e leve ao forno alto por 15 minutos, aproximadamente.

Fonte: Tudo gostoso.