Batata recheada fácil

Esta receita de batata recheada fácil é simplesmente muito pratica de se preparar, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.

 

Ingredientes:

2 batatas grandes;

100 g de mussarela em fatias;

100 g de presunto em fatias;

Orégano.

 

Modo de preparo:

Lave bem as batatas e cozinhe com casca em água com sal a gosto, mas não deixe cozinhar muito, devem ficar meio durinhas;

Retire e corte-as no sentido do comprimento em duas partes;

Retire parte do centro da batata com uma colher, fazendo uma “cova”;

Coloque queijo e presunto picadinhos e salpique orégano;

Leve ao forno até derreter o queijo.

 

Fonte: Tudo gostoso.