Costelinha de Porco no Mel e Sal Grosso

Esta receita de Costelinha de Porco no Mel e Sal Grosso é muito fácil e prática de se preparar, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.

 

Ingredientes:

1,5 kg de costelinha de porco (peça inteira);

6 colheres de mel;

Sal grosso.

 

Modo de preparo:

Espalhe o mel por toda a superfície da costelinha de porco (3 colheres de cada lado);

Se o mel escolhido for muito grosso, você poderá aquecê-lo por alguns segundos (de 15 a 20) no micro-ondas para afiná-lo e facilitar a aplicação;

Em seguida, jogue o sal grosso sobre a carne;

Ele ficará grudado em virtude do mel;

Enrole em 5 voltas de papel alumínio e leve ao forno;

Depois de 1 hora e 15 minutos retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos para dourar, regando a carne com o mel que escorreu na forma;

É simples, diferente, rápido e muito gostoso!.

 

Fonte: Tudo gostoso.