Arroz com pinhão

Esta receita de arroz com pinhão é simplesmente deliciosa e muito fácil e prática de se preparar.

 

Ingredientes:

500 g de pinhão;

300 g de bacon;

500 g de lingüiça calabresa;

5 copos de arroz;

1 cebola média picada;

2 dentes de alho.

 

Modo de preparo:

Faça o arroz normalmente e reserve;

Cozinhe o pinhão normalmente, descasque, corte em rodelas e reserve;

Pique o bacon e a calabresa em cubos;

Frite primeiro a cebola e o alho em azeite até dourar um pouco, em seguida acrescente o bacon e a calabresa para dourar;

Quando as carnes estiverem quase dourando, acrescente o pinhão já cozido, descascado e cortado;

Misture o preparo feito com o pinhão ao arroz;

Informações Adicionais;

Variação: você pode também acrescentar carne seca.

 

Fonte: Tudo gostoso.