Esta receita de salada de quina é muito fácil e prática de se preparar e também conta com um sabor delicioso.
Ingredientes:
Receita leve, ideal para o carnaval.
1/2 caixa de Quinua Real em grãos (250g).
1/2 colher (chá) de páprica.
2 colheres (sopa) de azeite.
1/2 colher (sopa) de gengibre ralado.
1 cenoura ralada.
1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR.
1 tomate sem pele e sem sementes picado.
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada.
Modo de preparo:
Em uma panela, ferva um litro de água.
Coloque a quinua e a páprica e cozinhe por cerca de 20 minutos em panela tampada.
Desligue o fogo, escorra a água e reserve.
Em outra panela, aqueça o azeite, doure o gengibre e refogue a cenoura.
Desligue o fogo e misture a quinua cozida, o MAGGI FONDOR, o tomate e a cebolinha.
Rendimento 10 porções.
Informações Adicionais:
Créditos: Cozinha Nestlé/ Sheila Oliveira.
Fonte: Tudo Gostoso.
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