Esta receita é muito fácil e prática de se fazer e tem um sabor delicioso.
Ingredientes:
500 g de carne moída.
3 dentes de alho.
1/2 maço de salsinha.
1/2 maço de cebolinha.
1 cebola média.
Sal a gosto .
1 pão francês “de ontem”.
1 ovo.
100 ml de leite.
Farinha de rosca.
Farinha de trigo.
Óleo.
Ingredientes:
Em um recipiente junte a carne moída, a salsinha e a cebolinha picadas, o ovo, a cebola ralada, o alho socado (juntamente com o sal).
Reserve.
Em outro recipiente coloque o pão e adicione o leite até ficar bem molinho.
Pegue todos os ingredientes e junte-os em um unico recipiente e misture até formar uma massa.
Informações Adicionais:
Se a massa ficar muito molinha, coloque a farinha de rosca até dar o ponto. Faça bolinhas ou discos com a massa, empane com a farinha de trigo e frite ao oléo quente. É preferível que o bife esteja completamente coberto pelo óleo. Essa receita também pode ser servida como almôndegas, adcionando o molho para tal. Bom apetite.
Fonte: Tudo Gostoso.
