Frango com batatas no forno simples
Esta receita de frango com batatas no forno simples é entre todas uma das receitas mais fáceis e práticas e muito saborosa.
Ingredientes:
1 kg de peito de frango.
6 batatas grandes.
1 caldo knorr sabor galinha.
3 alhos.
1 xícara de chá de azeite.
1 xícara de chá de maionese.
2 colheres de sopa de purê de tomate.
1 colher de sopa rasa de orégano.
Modo de Preparo:
Corte o frango em pedaços não muito grossos.
Em um recipiente que vá ao forno, coloque o frango.
Corte as batatas em rodelas e reserve.
Esprema o alho e misture com o frango.
Dissolva o caldo knorr e o purê de tomate em meia xícara de azeite, coloque no frango e misture bem.
Agora junte ao frango a maionese e as batatas e misture bem, para que o tempero também fique nas batatas.
Coloque o orégano por cima e deixe descansar por 30 minutos.
Despeje meia xícara de azeite por cima do frango e das batatas.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe cozinhar por 1 hora.
Fonte: Tudo Gostoso.
