Arroz de Forno à Parmegiana
Esta receita de arroz de forno à parmegiana e simplesmente deliciosa e pratica de se preparar.
Ingredientes:
2 xícaras de arroz.
2 tabletes de caldo de galinha.
2 ovos.
3 colheres de sopa de queijo ralado.
100 g de presunto picado.
100 g de mussarela picada.
1 colher de extrato de tomate.
3 tomates sem pele.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha dissolvido em um pouquinho de água quente.
Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos.
Bata os ovos, queijo ralado, o presunto e a mussarela misture com o arroz.
Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele.
Leve ao forno quente a 180°C por 10 a 15 minutos.
Fonte: Tudo Gostoso.
